Events: Wissen und Genuss live erleben
Unsere Veranstaltungen verbinden wissenschaftlichen Austausch, kulinarisches Erleben und Networking in einzigartiger Atmosphäre – direkt in Köln.
Unsere kommenden Veranstaltungen
- Molekulare Kochkurse: Lassen Sie sich in die Welt der experimentellen Küche einführen – für Anfänger bis Fortgeschrittene jeden Monat neu.
- Forschungsvorträge: Erleben Sie Experten aus Wissenschaft und Gastronomie mit aktuellen Impulsen und Diskussionen.
- After-Work-Lab: Netzwerk-Events nach Feierabend, inklusive exklusiver Labordemonstrationen.
Gastreferent dieses Monats:
Prof. Dr. Ingrid Walter, Innovative Food Solutions, Thema: „Geschmack im digitalen Zeitalter“
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